1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kutu havuç ve bezelye garnitürü
1 Kahve Fincanı süt
5 Adet salatalık turşusu
1 Çay Kaşığı limon suyu
6 Adet patates
1 Tutam karabiber, tuz
1 Su Bardağı mayonez
Patatesler haşlanır püre haline getirilir, süt, sana yağı, karabiber, tuz ve limon suyu ilave edilip püre haline gelinceye kadar karıştırılır, püreden limon büyüklüğünde parçalar koparılıp ortasına el ile bastırılıp çanak yapılır,garnitürün suyu süzülür üzerine küçük doğranmış salatalık turşusu ve mayonez ilave edilip karıştırılır, karışımdan kaşıkla alınıp patates çanaklarının içine konulup servis edilir.
|
