Kısa URL: https://ml.md/lc35832
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2009
2,039 defa indirildi / yazdırıldı
İçindekiler
1 kg patates
100 g rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri.
Unlu Karışım:
100 g un
1 yumurta sarısı
bir tutam tuz
150 ml süt
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Unlu Karışım için tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını bu karışıma ekleyin. Patatesleri soyun ve 1 cm kalınlığında çubuklar halinde doğrayın. Üstlerine rende parmesan peyniri serpin. Unlu Karışıma bulayarak kızgın yağda kızartın. İyice süzüldükten sonra servis yapın.
