1 su bardağı bezelye
2 adet orta boy patates
2 kalın dilim kaşar peyniri
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Taze bezelye haşlanır, suyu süzülür. Patatesler kabuklu haşlanır, küp şeklinde doğranır, patates, bezelye, küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri, yağ, limon, tuz karıştırılır, üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.
|
