|
|
Patlamış Mısırlı Çubuklar |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161856
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2021
327 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 adet patlamış mısırlı bisküvi ya da 1 çorba kaşığı mısır
2 çorba kaşığı bal
Sos için:
250 gram sütlü çikolata
Süslemek için:
8 adet tahta çubuk ya da ahşap şiş
Hazır patlamış mısırlı bisküvi kullanmayacaksanız mısır tanelerini patlatın. Patlamış mısır tanelerini hafif diri kalacak şekilde ezin. Bal ile karıştırarak istediğiniz şekli verin. Hazır patlamış mısırlı bisküvi kullanacaksanız, bisküvilere kalıpla şekil verin ve her birini tahta şişe geçirin. Sütlü çikolatayı koyu kıvamda kalması şartıyla benmari usulü eritin. Çikolatanın çok sıcak olmamasına özen gösterin. Diğer taraftan yağlı kağıdı tepsiye yerleştirin. Daha önce hazırladığınız, şekil verilmiş patlamış mısırlı bisküvi çubuklarını çikolata sosuna batırın. Çikolata sosunu iyice akıttıktan sonra yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra servis yapın.
|
|
