|
|
Pecorino Peynir Yatağında Bonfile |
 |
azizim
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2016
Mesajlar: 66
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc117216
Gönderme Tarihi: 30.May.2016
1,495 defa indirildi / yazdırıldı
|
50 gr. tereyağı
3 adet dana bonfile dilimi
3 dilim Pecorino peynir
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı susam
1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi
Önceden ısıtılmış döküm tavada tereyağını eritin, dana bonfile dilimlerini mühürleyin.
Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15 dakika bonfileyi pişirin ve son 5 dakikada pecorino peynir dilimlerini üstüne yerleştirip, susam kekik ve ceviz içini ilave edin.
|
|
