3 çorba kaşığı pilav
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı su
1 çay kaşığı tuz
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Yumurtalar çukur bir kba kırılır, tuz ve su eklenir. İyice çırpıldıktan sonra pilav eklenir. Tavaya tereyağı bırakılır. Orta ateşte eriyince karışım dökülür ve düzeltilir. Bir yüzü kızarınca diğer yüzü çevrilir.
|
