|
|
Pırasalı Peynirli Börek İçi |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc98435
Gönderme Tarihi: 22.May.2014
1,448 defa indirildi / yazdırıldı
|
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
1 kg pırasa
150 g margarin
1 tatlı kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
250 g lor peyniri
Pırasaları ayıklayın ve yıkayın. Çok ince doğrayın. Margarini büyük bir tavada eritin. Yağ kızınca pırasaları ilave edip iyice pişinceye kadar karıştırarak sote edin. Pırasalar pişince ateşi kısın. Tuz ve kırmızıbiberi ekleyip, karıştırın. Lor peynirini ekleyin. Biraz karıştırıp harcı ateşten alın.
|
|
