Hurmalar ve kakaonun tümünü, bademler ve portakal kabuğunun 4/3’ünü pestil kıvamını buluncaya kadar robottan geçirelim.
Streç film içerisinde elinle dilediğin biçimi verdikten sonra buzlukta biraz bekletelim.
Buzluktan çıkaralım ve dilimleyelim. Dilimledikten sonra kalan badem ve portakal kabuğunu üstüne serpelim.
