400 gr. ton balığı konservesi
2 adet yumurta
1 adet limon kabuğu
50 gr. galeta unu
50 gr. kaşar rendesi
100 gr. roka(rokalı sos için)
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı çam fıstığı
30 gr. kaşar rendesi
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Limon kabuğunu rendeleyin.ton balığı,galeta unu,kaşar rendesi ve yumurtaları ekleyerek yoğurun.köftteye dikdörtgen şekli vererek yağlı kağıt üstüne alın.
rokalı sos için; roka, çam fıstığı, peynir, tuz ve karabiber ekleyip margarinli tavada soteleyin.köfteleri ısıtılmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.üzerine rokalı sos gezdirin.
|
