1 su bardağı düdük makarna
1 demet roka
2 adet turp
4 yaprak kıvırcık
4 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
Makarna haşlanır ve suyu süzülür. Turplar yarım daire şeklinde doğranır. Roka ve kıvırcık elle bir kaç parçaya koparılır. Hepsi bir kaba konur. Üzerine tuz serpilir, yağ ve limon gezdirdikten sonra karıştırılır.
|