Kısa URL: https://ml.md/lc80588
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2012
1,936 defa indirildi / yazdırıldı
100 Gr Sana Klasik
1 Adet patates (rende)
2 Parça tavuk
1 Adet limon suyu
2 Adet kornişon turşu (ince kıyım)
1 Avuç pirinç
1 Adet yumurta
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Adet havuç (rende)
2 Dal maydanoz
1 Litre su
Tavuğu haşlanıp suyunu süzelim. Tavuk suyunu tencereye koyalım. İçine pirinç konup kaynatalım. Kaynarken havuç,ayıklanmış tavuğu ince parçalar halinde ilave edelim. Pişince patates koyup 5 dk. kaynatalım. Turşu ilave edip biraz daha kaynatalım. Başka bir kapta margarin eritilip un kavuralım. Una tavuk suyu katıp bulamaç yapalım.yumurtayoğurtlimon suyu karıştırılıp süzgeçten geçirelim. Hazırladığımız sosu tencereye koyup tuzunu ayarlayıp 2 dk. kaynatalım.
