|
|
|
Sade Çörek |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc41904
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2009
11,112 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 paket yaş maya
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
150 gram margarin
Aldığı kadar ılık su
Hazırlanışı:
Ilık suda şeker ve mayayı kabarıncaya kadar bekletip, sonra elenmiş unun ortasına dökün. Yumurta, yağ koyup orta sertlikte bir hamur yoğurun. Derin bir kapta kabarana kadar bekletin. Kabaran hamuru tekrar unla yoğurup, ele yapışmayacak orta sertlikte olmasını sağlayıp, merdaneyle açın. Oda sıcaklığındaki margarini sürüp, dört bir taraftan kapatıp buzdolabına koyun. Aynı işlemi iki sefer daha yapın. Merdaneyle 1 santim kalınlığında açtığınız hamuru karelere kesin. Karenin uç kısmını içe yuvarlayıp rulo yapın. Ay şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sürüp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
|
|
Sade Çörek Tarifleri Halk Yemek Tarifleri
|
|
