|
|
Sade Omlet (Kahramanmaraş) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc107895
Gönderme Tarihi: 26.May.2015
1,286 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
4-5 yumurta
2 yemek kasıgı yemeklik yag
1 çay kasıgı karabiber
Tuz
Yumurtalar bir kâseye kırıldıktan sonra üzerine karabiber ve tuz atılarak iyice çırpılır.
Bir tavaya 2 yemek kasıgı yemeklik yağ alınarak kızdırılır. Çırpılan yumurtalar tavaya alınır ve tabanı kızarıncaya dek pisirilir.
Omletin tabanı kızarınca alt üst edilir ve öteki yanı da kızartılır.
Omletin yanında ayran bulundurulmalıdır.
|
|
