|
|
SAKIZ MURÇLU YEŞİL SALATA (Hatay) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc45493
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2009
1,982 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
10 yaprak marul
1 adet limon suyu
10 dal sakız murcu
4 dal tereotu
5 yaprak lahana marulu
Tuz
4 dal maydanoz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
Marul ve diğer malzemeler yıkanır, kurutulur. El ile parçalanarak güzelce harmanlanır. Üzerine yağ, tuz ve limon karışımı sos dökülerek servis edilir.
|
|
