2 tatlı patates
1/2 kırmızı soğan
1/2 kırmızı biber
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
Tuz, karabiber
Maydanoz
Tatlı patatesleri soyup küp küp doğrayın ve haşlayın.
Kırmızı soğanı ince ince doğrayın, kırmızı biberi de doğrayarak haşlanmış nohutla karıştırın.
Haşlanan tatlı patatesleri ekleyin.
Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Üzerine doğranmış maydanoz serpip karıştırın.
Soğuk servis yapın.
|
