1 kg kazyağı otu
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Kazayağı otunu kaynar suyun içine atıp, 2 dakika haşlayın.
Delikli kepçeyle alıp, soğuk suya daldırın ve çıkarın.
Süzgece koyup suyunu süzdürün.
Sonrasında irice kıyıp, servis tabağına aktarın.
Üzerine zeytinyağını gezdirin.
Tuzunu ekleyip karıştırın.
|
