|
|
Salatalık Turşusu (Kahramanmaraş) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108043
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2015
1,316 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Yıkanan salatalıkların her iki ucu da bıçakla düzeltilir. Sonra sirkeye atılır.
İstege baglı tursu ilacı konur. Ara ara karıstırılarak olgunlasması beklenir.
Not: Tursu için çiçegi burnunda denilen ince, taze ve küçük boy salatalıklar kullanılır.
|
|
