|
|
Salatalıklı Burgu Makarna Salatası |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 6750
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc189332
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2026
11 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 Adet Salatalık
1 Adet Avokado
4 Adet Közlenmiş Kapya Biber
150 Gram Ezine Peyniri
2 Diş Sarımsak
75 Gram Kırık Antep Fıstığı
¼ Bağ Fesleğen
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Limonun Suyu
2 Çay Kaşığı Tuz
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI SEBZELİ BURGU MAKARNA
Tarifimize ocağımızın altını yakıp yarım paket sebzeli burgu makarnayı haşlanmaya alarak başlıyoruz.
6 adet salatalığı yarım ay şeklinde doğruyoruz.
Doğradığımız salatalıkları bir kaseye alıyoruz ve üzerine 75 gram kırık Antep fıstığı, çeyrek bağ fesleğeni ince ince kıyarak salatalıkların üzerine ekliyoruz.
1 adet avokadoyu küçük küçük doğruyoruz.
Doğradığımız avokadoyu da kasemize alıyoruz.
4 adet közlenmiş kapya biberi küçük küçük doğruyoruz.
Kapya biberleri de kasemize alıyoruz.
2 diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz.
Üzerine 1 çay kaşığı tuz ilave edip eziyoruz.
Doğradığımız sarımsakları da kasemize alıyoruz.
150 gram Ezine peynirini ufalayarak kasemize ekliyoruz.
1 adet limonu sıkıyoruz.
3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ile lezzetlendiriyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Makarnamız haşlandı süzüyoruz.
Süzdüğümüz makarnayı hazırladığımız salata ile birleştiriyoruz ve karıştırıyoruz.
|
|
