Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Salçalı Sardalye Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Salçalı Sardalye Dolması

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc13253
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2007
2,149 defa indirildi / yazdırıldı




750 gram sardalye balığı
100 gram konserve ton balığı
100 gram yeşil zeytin
1/2 kilo olgun domates
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
Tuz
Karabiber
1 bardak zeytinyağı

Sardalye balıklarının pullarını ve içlerini temizleyip bunları bol akarsuda yıkamalı ve sularının süzülmesi için bir süzgece koymalı.
Maydanozu temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğramalı. Ton balığını bir kaşıkla ezerek ince delikli bir tel süzgeçten geçirmeli. Yeşil zeytinin yarısını, çekirdeklerini çıkardıktan sonra kıyarcasına ince doğramalı.
Ton ezmesini, kıyılmış maydanozla yeşii zeytini porselen bir kâseye koyup azar azar katılacak zeytinyağıyle bu karışımı koyu bir macun durumuna getirmeli. Sonra bu macunla sardalyelerin içlerini doldurmalı.
Derin bir tavaya bir bardak kadar zeytinyağıyle dövülmüş 2 diş sarmısağı koyup kızdırmalı. Sarmısak kavrulunca buna kabuğu soyulduktan, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra süzgeçten geçirilmiş domatesi katmalı.
Kalan yeşil zeytinlerin de çekirdeklerini çıkarıp tavadaki karışıma kattıktan sonra tuzunu ve biberini serpip salçayı on dakika kadar pişirmeli. Vakit vakit karıştırılacak salça 15 dakika pişirip salçaya sardalyeleri oturtmalı. Önce bir yanlarını on dakika, sonra öbür yanlarını 7 dakika pişirmeli. Sonra yemeği bir servis tabağına aktarıp sıcak sıcak servis yapmalı, isteyenler salçayı ve balığı tavada pişirmeyip pyrex bir kapta pişirebilirler. O vakit bunları servis tabağına aktarmaya lüzum yoktur. Ateşten indirince olduğu gibi sofraya çıkarıp servis yapmak mümkündür.






Salçalı Sardalye Dolması Tarifleri Ayva Dolması Tarifleri



(1 adet Salçalı Sardalye Dolması 66,290 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort