1 kg çilek
1 poşet toz krem şanti
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Çilekler yıkanır ve yeşil kısımları ayıklanır. Sonra rondodan geçirilerek püre haline getirilir. Üzerine şeker , süt ve toz olarak krem şanti eklenir. Homojen karışana kadar çekilir. Orta boy bir kaba konur. Buzluğa yerleştirilir, 3 saat bekletilir. Buzluktan alınır, karıştırılır, tekrar buzluğa yerleştirilir. Bu işlem 3 defa tekrarlandıktan sonra dondurma hazırdır.
Fotoğraf "napolyon" tarafından gönderildi. 04.03.2021
|
