Kısa URL: https://ml.md/lc39607
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2009
2,452 defa indirildi / yazdırıldı
Çemişgezek Belediyesi
Malzemesi:
mayasız hamurla yapılmış yufka (pişmiş olarak)
2 veya 4 diş sarımsak yoğurt
tereyağı.
Yapılışı:
Yufka ekmekler yuvarlanarak (rulo şekline getirilerek) küçük parçalar halinde koparılıp sarımsaklı yoğurda batırılıp tepsi veya tabağa dizilir. Yağ iyice kızdırılır,tabağa dizilen ekmeğin üzerine dökülür(gezdirilir). Servise sunulur.
