|
|
Sarımsaklı ve Tereyağlı Kuşkonmaz |
 |
teoman gür
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.09.2018
Mesajlar: 37
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc137354
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2018
1,199 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.verita.com.tr
1 bağ Verita Kuşkonmaz
2 çorba kaşığı eritilmiş yağ
3 diş Verita Sarımsak (kıyılmış)
Tuz
Karabiber
Limon suyu (isteğe bağlı)
Kuşkonmaz gövdesinin alt kısmını yaklaşık 2 cm kesin. Orta ateş bir tavada eritilen tereyağını ilave edin. Sarımsakları hafifçe kahverengimsi olana kadar soteleyin ve kuşkonmazları ekleyerek iyice karıştırın. Tatlandırmak için arzunuza göre tuz ve karabiber ekleyin. Dilerseniz bir kaç damla limon suyu ekleyin. Kuşkonmaz yumuşak ve pişmiş hale geldiğinde, ateşten alın ve hemen servis yapın.
|
|
