|
|
|
Saymik Köfte |
 |
Fortuna
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2011
Mesajlar: 119
Şehir: İspanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc69107
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2011
2,601 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. dana kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 Adet kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Reyhan
Kıyma karıştırma kabına alınır. Soğan içme rendelenir. Bulgur, tuz, karabiber, reyhan eklenip iyice yogurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yassı köfteler yapılır. Yayvan bir tencereye dizilir. Salça sulandırılıp üzerine dökülür. Orta ısıda 30-40 dakika pişirilir.
|
|
Saymik Köfte Tarifleri Köfteler
|
|
