30 g fileto mezgit
2 patates
60 g karnabahar
1 tutam maydanoz
1 çimdik tuz
1 küçük parça tereyağı
Karnabaharı ve patatesi parçalar halinde doğrayın, yıkayın bir suda 20 dakika pişirin.
Bu arada küçük bir tava içinde, ayıklanmış balığı az yada kızartın.
Daha sora balığı, patatesi ve karnabaharı beraberce ezerek püre yapın, en son kıyılmış maydanozla süsleyip bebeğe yedirin.
|