|
SEBZE SUYU (Unlu koyu çorbalar için) |
|
im
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159 Şehir: Balgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc79557
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2012
1,647 defa indirildi / yazdırıldı
|
Necip Usta
(5 litrelik çorba için)
2 adet iri soğan
1 orta boy kereviz
1 adet iri pırasanın beyazı
1) Soğanları soyunuz ve uzunlamasına dörde yarınız; pırasayı temizleyip yıkayınız ve uzunlamasına dörde yarınız; kerevizi soyunuz, kalınlığına göre 4'e veya 8'e yarınız.
2) Hepsini bir madeni para kalınlığında doğrayınız. Şekil olarak bir madeni parayı karşılıklı olarak 4'e böldüğünüzü farzediniz.
|
|