Tavayı hafifçe tavuk suyu ile ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup sekiz parçaya bölün. Tuz, karabiber ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Küp doğranmış patates ve havuç ile haşlanmış taze fasulyeyi de tavaya alın. 5-10 dakika daha pişirin. Servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın.
Fotoğraf "aydınhavası" tarafından gönderildi. 02.06.2015
