20 Gr Sana Klasik
1 Aldığı kadar pulbiber
5 Adet haşlanmış çalı fasulye
1 Adet kabak orta boy
3 Su Bardağı tavuk suyu
2 Su Bardağı su
1 Adet kırmızı biber
1 Aldığı kadar tuz
1 Aldığı kadar karabiber
1 Aldığı kadar kimyon
4 Çorba Kaşığı kuskus
2 Dal kereviz
1 Adet havuç orta boy
Havuç, kabak ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrauıp kenara alın. Fasülyeyi doğrayın margarini kızdırıp bütün sebzeleri sote edin. Üzerine kuskus tavuk suyu,su,ince kıyılmış kereviz, tuz ve baharatı ilave edin. Kuskus yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın.Sıcak olarak servis yapın
|
