|
|
Sebzeli Kuzu İncik Tandır |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc111302
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2015
2,039 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket Knorr Dağ Kekikli & Susamlı Fırında Tavuk Çeşnisi
1 kilo kemikli kuzu incik (yaklaşık 4 adet)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fincan un
2 adet kırmızı soğan (elma dilimi şeklinde dilimlenmiş)
3 adet havuç (verev dilimlenmiş)
10 adet baby patates( ikiye kesilmiş)
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kasığı toz kırmızı biber
1 yemek kasığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı Becel sıvı margarin
1 dal taze kekik
1 dal biberiye
Incikleri una bulayın ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile her tarafını kızartın.
Kalan tüm malzemeleri paketten çıkan fırın torbasına yerleştirin. Ardından çeşniyi ekleyip fırın torbasındaki malzemelerle karıştırın. Son olarak üzerlerine kızartığınız kuzu incikleri yerleştirin.
Önceden 140 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 4 saat pişirin.
15 dakika dinlendirdikten sonra sebzeleri ve inciği servis tabağına alın.
Üzerine kuzunun ve sebzelerin pişerken bıraktığı sosu dökün. Taze kekik ve biberiye süsleyerek servis edin.
|
|
