2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı margarin
1 Adet tavuk göğsü (haşlanmış)
1 Bardak süt
250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç)
10 Bardak tavuk suyu
Sebzeleri küp seklinde doğrayın, 2 kaşık yağ ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ateşe koyun. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Unla sütü birbirine karıştırın, bu karışımı kaynayan sebzelere katın, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatın. Sonra haşlanmış kıyılmıs tavuk eti ve tuz atıp ve ocaktan indirin. Nane serperek servis yapın.
|
