Kısa URL: https://ml.md/lc31881
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
3,306 defa indirildi / yazdırıldı
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Sebzeli un tarhanasından yapılır. Yarı ılıtılmış suya kandımlık su un tarhanası çalınır. Tencerede pişirilir, üzerine ayrı bir tavada yağda salça, anık (nane) yakılarak dökülür.
