Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Ahtapot Tarifleri > SEBZELİ USKUMRU (1 adet - 54,520 defa bakıldı)

SEBZELİ USKUMRU


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


SEBZELİ USKUMRU

kimzan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.02.2010
Mesajlar: 64
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc47455
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2010
2,964 defa indirildi / yazdırıldı




6 tane uskumru (büyükçe)
1 tane soğan
1/2 bardak zeytinyağı
1/2 baş havuç (orta)
2-3 diş sarımsak
2 tane sarı patates
1/2 domates
1,5 limon
1/2 baş kereviz (küçük)
5-6 dal maydanoz

Kereviz ve havuç temizlenip yıkandıktan sonra yarım santimlik dilimler halinde kesilir. Patatesler de soyularak sebzelerden biraz daha büyükçe doğranır ve su dolu bir kaba konur. Soğan ve sarımsak da ayıklandıktan sonra küçük parçalar halinde doğranır, maydanoz ince ince kıyılır. Havuç, kereviz, soğan ve defne yaprağı bir tencere içindç, hafif ateşte, bir bardak zeytinyağı ile kızarmadan biraz öldürülür. Sonra sarımsak ve fındık iriliğinde doğranmış olan domates katılır. Domatesle de bir kaç dakika karıştırdıktan sonra beş bardak sıcak su ilâve edilir, tuzu da atıldıktan sonra kapağı kapanır ve kaynatılır.
Sebzeler pişerken balıklar temizlenerek hazırlanır. Hepsi bir tepsiye düzgün biçimde konur. Balıkların arasına patatesler sıkıştırılır. Biraz tuz ve karabiber konur. Pişirilen sebzeler, suyu ile birlikte balıkların üzerine dökülür. Maydanoz serpilir. Su, balıkların üzerine kadar çıkmıyorsa biraz daha ilâve edilir. Sonra tekrar ateşe konur. Kapağı aralıklı bırakılır, ağır ateşte yarım saat kadar pişirilir. Suyunun tamamen çekilmemesine dikkat edilir. Sonra limon sıkıhr. Bir kaç taşım da limonlu olarak kaynatılıp ateşten indirilir. Tabağa konularak servise hazır hale getirilir.


ML® Uskumru Çorbası için tıklayın






SEBZELİ USKUMRU Tarifleri Ahtapot Tarifleri



(1 adet SEBZELİ USKUMRU 54,520 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort