|
|
|
Şehriyeli Ezo |
 |
mihmandar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.12.2011
Mesajlar: 30
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc70369
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2011
1,498 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kuru soğan
1 su bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı et suyu
Arpa şehriye haşlanır. Un ve tereyağı kavrulur. üzerine ince kıyılmış soğan katılır ve yumuşayana kadar çevrilir. Salça katılır. Sonra et suyu, tuz eklenir. Kaynamaya başlayınca arpa şehriye eklenir. Ara sıra karıştırarak bir taşım pişirilir.
|
|
Şehriyeli Ezo Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
