|
|
Semiz Otu Salatası |
 |
doğan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.11.2007
Mesajlar: 68
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc27265
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2008
8,464 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mustafa Özer, Doğal Beslenme Sağlık Rehberi
Malzemeler:
800 gr semizotu,
1 baş soğan,
2-3 yeşil biber,
yarım limon,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
tuz.
Yapılışı:
Bitki normal büyüklükte doğranır. Üzerine biber ve soğanlar doğranıp konduktan sonra limon, tuz ve zeytinyağı ilave edildikten sonra servis yapılır.
|
Semizotu Salatası |
 |
Zehra
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2005
Mesajlar: 46
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc804
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2006
6,944 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım demet semizotu
6 çorba kaşığı süzme yoğurt
5-6 diş sarımsak
50 gr. ceviz içi
1 fincan zeytinyağı
tuz
Semizotunu ayıklayarak bol su ile iyice yıkayıp üçe bölün, dövülmüş sarımsakları, süzme yoğurdu, semizotunu, tuz ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp, üzerine ceviz serperek servise sunun.
ML® Semizotu Salatası için tıklayın
|
Semizotu Salatası |
 |
otelman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc3875
Gönderme Tarihi: 18.May.2006
6,632 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 küçük bag semizotu
Yarim demet taze soğan
1 bardak pilavlik bulgur
4 yemek kasigi zeytinyağı
5-6 adet kornison tursu
1 adet kirmizi sivri biber
1 bas kuru soğan
Yeteri kadar tuz
Sos için:
1 kahve fincani zeytinyağı
3- 4 yemek kasigi sirke
2-3 dis sarmisak
Arzu ettiginiz miktarda hardal
YAPILIŞI
Bulguru ayiklayip yikayin. Bir tencereye 4 yemek kasigi zeytinyağıni koyun. Ince kiyilmis bir bas soğani ekleyerek atese koyun. Soganlar hafif sararinca içine 2 bardak su, tuz ilave edip kaynatin.
Kaynadiktan sonra bir bardak bulguru ilave edin. Atesi kisip bugurlar suyunu çekinceye kadar pisirin. Iyice sogutun. Semizotlarini çok ince kiyin.
Taze soğani, kirmizi sivri biberi, dogranmis kornison tursuyu katin.
Hazirladiginiz sosu üzerine döküp iyice karistirin. Salata tabagina alarak servise sunun.
Sosun hazirlanisi: 1 kahve fincani zeytinyağınin içine 3-4 yemek kasigi sirkeyi, 2-3 dis ezilmis sarimsagi ve biraz hardali ekleyin. Yeteri kadar tuz ekleyerek salatanin üzerine dökün.
ML® Peynirli Semizotu için tıklayın
|
Semizotu Salatası |
 |
Güney
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.04.2006
Mesajlar: 72
Şehir: tarsus |
Kısa URL: https://ml.md/lc7024
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2006
6,560 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
Yarım demet semizotu,
1 su bardağı yoğurt,
1 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı ceviziçi,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı pul biber,
tuz
Yapılışı
Semizotunu yıkayın, kalın saplarını atın, ince saplı yaprakları kesmeden elinizle ayırın, kurutun, çukur bir kaba koyun. Sarmısağı ayıklayın, biraz tuz ile ezin, yoğurda katın, karıştırın. Yoğurdun yarısını semizotuna katın, karıştırın, hepsini bir salata tabağına alın. Kalan yoğurdu üzerine yayın, ceviziçleri ile süsleyin, zeytinyağını gezdirtin, pul biberi ekip sofraya getirin. Semizotunu yoğurt ve ceviz yerine salatalık ve domates ile karıştırıp zeytinyağı ve limon ile de hazırlayabilirsiniz. Yalnız semizotunun kendisi ekşi olduğundan limon miktarını daha az koymak gerekir. Ayıklayacağınız semizotu saplarını pirinç, domates ve sarımsak ile pişirip ayrı bir yemek elde edebilirsiniz.
ML® Antep Salatası için tıklayın
|
Semizotu Salatası |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc5751
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2006
6,512 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1/2 kilo semizotu
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
2 diş sarımsak
1 adet domates
YAPILIŞI
Semizotunu iyice yıkayarak ayırın. Sarımsağı döverek yoğurtla karıştırın.
Domatesin kabuklarını soyup küçük doğrayın. Domatesleri, sarımsaklı yoğurdu, tuz, karabiber, dövülmüş cevizi semiz otu yapraklarıyla karıştırın.
Servis tabağına alarak üzerine kırmızı biber ve ceviz serpin.
ML® Semizotlu Makarna için tıklayın
Fotoğraf "zorbey tunalı" tarafından gönderildi. 08.06.2018
|
Semizotu Salatası |
 |
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc1988
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
6,169 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 demet semizotu,
1 adet soğan,
2 adet domates,
1 adet salatalık,
yarım demet maydanoz,
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
2 yemek kaşığı sirke,
2 yemek kaşığı limon suyu,
yarım çay kaşığı hardal,
tuz
Yapılışı:
Bir demet semizotunun yapraklarını ayıklayıp bol suyla yıkayın. Salata kasesini alın. 1 adet soğanı piyazlık doğrayıp tuzla ovun. 2 adet domatesle 1 adet salatalığı küp doğrayın. Yarım demet maydanozu ince kıyıp semizotuna ekleyin. Yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı limon suyu, yarım çay kaşığı hardalı çırpın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
ML® Tavuklu Patates Salatası (görsel)
|
Semizotu Salatası |
 |
susam_ati
Yeni Üye
Kayıt: 07.05.2007
Mesajlar: 2
|
Kısa URL: https://ml.md/lc13601
Gönderme Tarihi: 07.May.2007
5,935 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 salatalık rendesi
1 demet semizotu
Sarımsaklı yoğurt
Kuru nane
Dereotu
Salatalıklar rendelenir ve karıştırma kabına laınır. Temizlenmiş ve kalınca dogranmış semizotu eklenir. Üzerine sarımsaklı yoğurt konur ve 1 yemek kaşığı kadar nane konur ve iyice karıştırılır. Üzeri mutlaka dereotu ve zeytinyağı dekore edilerek servis yapılır.
|
Semizotu salatası |
 |
alperA
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2005
Mesajlar: 2840
Şehir: Kavaklıdere/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc16432
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2007
5,743 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 kişilik Gerekli malzeme:
1 büyük demet semizotu
2 orta boy soğan
12 kiraz domates
1 çay bardağı ceviz içi
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Semizotunu yıkadıktan sonra filiz kısımlarını elinizle koparın. Kalan kısımlarını yine elinizle eşit büyüklükte parçalara bölün.
Soğanları halka şeklinde doğrayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Semizotu, soğan ve domatesleri geniş bir salata kasesine alıp harmanlayın.
Salatanın üzerini ceviz ile süsleyin. Tuz, yağ ve limon suyunu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.
|
SEMİZOTU SALATASI |
 |
dul
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.12.2006
Mesajlar: 33
Şehir: ank |
Kısa URL: https://ml.md/lc10252
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2006
5,363 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme :
600-750 gr. semizotu
1 fincan zeytinyağı
4 diş sarımsak
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 fincan sirke veya 1 limon «yada iki fincan koruk»
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Semizotunun körpe yaprakları ve yaprak grupları ayıklanarak iyice yıkanır ve süzülmek üzere bir kevgire konur. Beri yanda sarımsak tuz ile dövülerek veya gayet ince çentilip karıştırılarak zeytinyağı ve kırmızı biber ile halledilip limon veya varsa koruk suyu o da yoksa sirke ile karıştırılarak süzülmüş olan semizotlarına ilâve edilip iyice karıştırılır ve tabağa alınarak arzu edilirse bir domates ile de kenarlarına süs yapılıp sofraya konur.
ML® Fırında Peynirli Semizotu için tıklayın
|
SEMİZOTU SALATASI |
 |
bilge79
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.08.2008
Mesajlar: 40
Şehir: Kahramanmaraş |
Kısa URL: https://ml.md/lc26741
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2008
4,826 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
125 gram semizotu,
2 domates,
250 gr. salam,
2 lop yumurta,
1 limon,
şeker,
tuz,
biber,
4 çorba kaşığı zeytinyağı.
Hazırlanışı:
Semizotlarını ayıklayarak yıkayın. Bir tabağa koyun. Domatesleri küçük dilimlere doğrayın. Salamları ufak parçalar halinde kesin. Ayrı bir tabağa koyun. Yine ayrı bir kapta limon, tuz, biber ve yağı sos haline getirin. Semizotlarının üzerine dökün. Salatanın üstünü salam, domates, lop yumurta ile süsleyin. Salatayı servis yapın.
|
Semizotu Salatası |
 |
Uğur'un günü
Aşçı
Kayıt: 29.12.2009
Mesajlar: 16
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc45449
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2009
4,689 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. semizotu
2 demet taze sarımsak
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı sert hardal
8 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
Yeterince tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Semizotunun topraklı köklerini temizleyin. Bol suyla yıkayın. Körpe yapraklarını saplarıyla birlikte koparın. Kart ve bozuk yaprakları atıp, iri saplarını küçük küçük doğrayın. Taze sarımsakların saplarını kesip atın. Sarımsakların köklerini kesip, kabuklarını soyun. Havucu yıkayıp üstünü kazıyın. Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Hardalı, tuzu, karabiberi, zeytinyağını, sirkeyi karıştırıp, çatalla çırpın. Bu suyun içine hazırladığınız semizotunu, havucu atıp karıştırın. Üzerine sarımsakları bütün olarak koyup, hemen ikram edin.
|
Semizotu Salatası |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc35389
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2009
4,632 defa indirildi / yazdırıldı
|
THY Skylife
Malzemesi:
2 bağ semizotu
1 fincan sızma zeytinyağı
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ceviz içi
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kahve kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 diş ezilmiş sarımsak
Hazırlanışı:
Semizotlarının yapraklarını kopartın, temizleyip yıkayın. Süzgeçte suyunu süzdürün. Sosunu hazırlamak için; yoğurt, sirke, sarımsak, tuz ve zeytinyağını iyice karıştırın. Akıcı bir sos elde edin. Semizotunu salata kabına alın ve hazırladığınız yoğurt sosunu üzerine dökün. Ceviz içi ve pul biberi üstüne ilave edin.
|
Semizotu Salatası |
 |
Beyaz Gölge
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2008
Mesajlar: 24
|
Kısa URL: https://ml.md/lc24858
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2008
4,491 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. semizotu
4 adet domates
2 adet limon
1 adet dereotu
Biraz zeytinyağı
Semizotunu ayıklayın. Yıkayıp iri iri doğrayın. Bir teğsiye serin. Domatesleri soyun iri iri doğrayın. Dereotunu da iri iri doğrayıp üzerine dökün. Zeytinyağı ve limonu katın. Tuzunu döküp servis yapın.
|
Semizotu Salatası |
 |
sergüzeşt
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.12.2007
Mesajlar: 39
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc20944
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2008
4,327 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Semizotu
Yoğurt
Tuz
Zeytinyağı
Karabiber.
Yıkanmış ve doğranmış semizotunu, çok az zeytinyağı (isterseniz), tuz ve karabiberi derin bir kapta iyice karıştan. Zeytinyağını üzerine de gezdirebilirsiniz.
|
Semizotu Salatası |
 |
meraklı meloş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.06.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc64243
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2011
4,168 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
2 adet domates
1/2 demet semizotu
4 diş sarımsak
3 adet salatalık
1 limonun suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Kırmızıbiber
Tuz
Domateslerin üst kısımlarını kesip içlerini bir kaşık yardımıyla oyun. Semizotunu yıkayıp doğrayın. Salatalıkları küçük küçük doğrayın. Semizotunu, rendelenmiş sarımsakları, doğranmış salatalıkları, limon suyunu, tuzu ve kırmızıbiberi bir kapta karıştırın. Karışımı domateslerin içine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
|
Semizotu Salatası |
 |
nüvide
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.02.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc72397
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2012
4,138 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım demet semizotu
1adet ota boy domates
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
1 adet orta boy kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1/2 kg yoğurt
2 diş sarımsak
Arzu edildiği kadar zeytinyağı, tuz, pulbiber
Semizotu, domates, salatalık, biber ve maydanozlar yıkanıp, suları iyice süzülür. Özellikle semizotu saplarıyla birlikte irice doğranır. Domatesler kabukları soyularak doğranır. Sivri biber ve maydanoz eklenir. Kurusoğan yarım ay şeklinde doğranır. Bütün bu malzemelerin içine sarımsaklı yoğurt, tuz, pulbiber ve zeytinyağı katılarak iyice karıştırılır.
|
Semizotu Salatası |
 |
kantat
Aşçı
Kayıt: 28.04.2011
Mesajlar: 16
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc63484
Gönderme Tarihi: 26.May.2011
4,008 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
400 gr semizotu
2 adet salatalık
1 adet dolmalık kırmızı biber
5-6 adet kiraz domates
1 çay bardağımısır
1 adet küçük boy nar Üzerine:
2 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Semizotunun yapraklarını ayıklayıp, yıkayın ve süzün. Salatalıkları kabuklarıyla birlikte halka, kırmızı biberi jülyen, domatesi de küp şeklinde doğrayın. Bütünmalzemeyi salata kabına alın.Mısır ve ayıklanmış nar ilave edin. Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.
|
Semizotu Salatası |
 |
A+
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.01.2011
Mesajlar: 29
Şehir: Karatay-Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc66639
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2011
3,884 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım demet semizotu
3 diş sarımsak
Tuz
1 adet kırmızı soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Semizotunu yıkayıp süzün ve servis tabağına alın. Soğanı halka halka doğrayın. Bir diş sarmısağı ince kıyıp, soğanla birlikte semizotlarının üstüne ekleyin. Zeytinyağı, limon, tuz ve rendelenmiş iki diş sarmısağı karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
|
Semizotu Salatası |
 |
müzeci
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.10.2011
Mesajlar: 87
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc76106
Gönderme Tarihi: 27.May.2012
3,853 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo semizotu
20 adet küçük boy domates
1 limon
Zeytinyağı
2 paket vanilya
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
Semizotunda çok fazla toprak olduğu için öncelikle kök kısımlarından kesip sonra yaprak kısmını ayıklayın ve bol suda yıkayın. 3 dakika kadar sirkeli suda bekletip tekrar yıkayın ki daha temiz olsun. Bu arada domatesleri de güzelce yıkayın ve ikiye bölün. Sarımsakları ince ince kıyın. Yıkanmış semizotlarının iyice kurumasını sağlayın. Üzerine, limon suyu ve zeytinyağı ile bir karışım hazırlayıp dökün. Servis tabağına aktarın ve üzerine sarımsakları, domatesleri ekleyip servis yapın. Dolmalık fıstıkları da serpin ve fazla bekletmeden ikram edin.
|
Semizotu Salatası |
 |
Şira
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2007
Mesajlar: 30
|
Kısa URL: https://ml.md/lc74422
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2012
3,764 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet semizotu
1.5 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Semizotu yapraklarını ve ince saplarını ayıklayıp bol suyla iyice yıkıyoruz ve süzülmeye bırakıyoruz. Süzme yoğurdumuza, bir diş dövülmüş sarmısağı, zeytinyağını ve tuzu ilave edip çırpıyoruz. İyice süzülen semizotunu derin bir salata kasesine alıp üzerine sarmısaklı yoğurdumuzu döküyoruz. Birbirine iyice yedirip servis yapıyoruz.
|
|
