|
|
Semizotu Yemeği (Çeşme İzmir) |
 |
yanlışnumara
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.09.2016
Mesajlar: 103
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc119968
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2016
1,188 defa indirildi / yazdırıldı
|
Reşat Akbaykal
Semizotu
1 Fincan pirinç (Yıkanmış)
1 çorba kaşığı acı biber salçası
50 gr. dana kıyma (Köftelik)
İstediğiniz kadar zeytinyağı
Tüm malzemeler karıştırılır ve kavrulur.
Kıyma ve pirinç kavrulduktan sonra tencereye ağzına kadar semizotu koyulur.
2 su bardağı kaynar su ilave edilir ve kaynatma işlemine devam edilir.
Semizotu kaynadığı zaman 1 yaprak kopararak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
|
|
