|
|
Sengeser |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc40171
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2009
1,937 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER:
1 kg kuşbaşı et
Yarım kilo mercimek
2 baş büyük soğan
Kurut
Yeteri kadar yağ ve salça
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Et ve mercimeği ayrı ayrı pişirin. Ayrı bir tencerede soğanları halka halka doğrayıp pembeleşinceye kadar yağda kavurun. İstediğiniz miktarda salça ilave edin. Daha sonra et ve mercimeği tencereye ilave edin. Yeteri miktarda tuz ve az miktarda su ekleyerek 15 dakika orta ateşte pişirin. Ayrı bir kapta kurutu su ile ezin. Pişen yemeği tabaklara servis yapıp üzerine istediğiniz miktarda ezilmiş kurut döküp servis edin..
|
|
