Kısa URL: https://ml.md/lc177190
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2024
277 defa indirildi / yazdırıldı
Mehmet Şahiner
Zeytinyağı tavlanır. Üzerine un atılır.
Un pembeleşince gün pekmezi hafifçe sulandırılarak üzerine dökülür.
Belirli bir kıvama ulaşınca çığ küfte sıkımı gibi sıkım yapılır servis edilir.
Not: Kışın yapılan ama, bugün neredeyse unutulmuş bir helvadır.
