1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet patates
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeler doğranır, mercimek yıkanır ve düdüklüye atılır, 2 parmak geçecek kadar su konur. Yaklaşık 15 dakika haşlanır. Sonra blenderden geçirilir. Üzerine yağ, tuz ve kıvama gelene kadar su konur, bir taşım kaynatılır.
|
