|
|
|
SİRKELİ KOYUN KARACİĞER |
 |
Yasemin Tarakçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.07.2007
Mesajlar: 47
Şehir: Anıttepe Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc16145
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2007
4,155 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Koyun ciğeri
2 Doğranmış soğan
Yarım Bardak un
6 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 Kaşık tuz
Yarım bardak elma sirkesi
1 Kahve kaşığı karabiber
Karaciğerleri iki cm. kalınlığında kesin. Üstlerine hafif tuz, biber serpin. Sonra parçaları una bulayın. Yağı tavaya döküp kızdırın. Soğanları 3 dakika kadar yağda çevirin. Soğanları çıkarın. Karaciğerlerin iki tarafını da 3'er dakika kızartın. Soğanları tavaya koyun. Elma sirkesini dökün. Ateşi 1 dakika açın. Yemeği ocaktan alın ve hemen servis yapın.
|
|
SİRKELİ KOYUN KARACİĞER Tarifleri Bumbar Tarifleri
|
|
