Kısa URL: https://ml.md/lc68068
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2011
3,258 defa indirildi / yazdırıldı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
3 soğan
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 yumurta
Kızartmak için sıvı yağ
Un, süt, tuz, zeytinyağı, kabartma tozu ve yumurtayı mikserle çırpın. Soğanların kabuklarını soyup 1 cm genişliğinde halka halka doğrayın. Yarım saat soğuk suda soğanları bekletin. Yarım saat kadar beklettikten sonra halkaları düzgün bir şekilde birbirinden teker teker ayırın.Kağıt havluyla halkaları kurulayın. Soğanları önce yumurtalı sosa batırın. Bol ve kızgın yağda kızartın.Fazla yağını alması için kağıt havlu üzerine çıkarın. Sıcakken servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 15.02.2022
Kısa URL: https://ml.md/lc4831
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2006
2,635 defa indirildi / yazdırıldı
4 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
3 Çorba Kaşığı Un
Tuz
Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik halkalar halinde doğrayın. Büyük halkaların içindeki küçük halkaları çıkartın.
Un, yumurta ve tuzu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Tencerede 1 su bardağı sıvı yağı kızdırın. Soğan halkalarını unlu karışıma bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın.
Servis tabağına alarak ızgara balık, et ve tavuğun yanında sıcak servis yapın.
