|
|
Soğanlı Yumurta (Isparta) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc104973
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2015
1,505 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 Adet Orta Boy Soğan
4 Adet Yumurta
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Pul Biber
Karabiber
Tuz
Piyazlık doğranan soğanlar tavaya alınır. Yağ ilave edilir ve soğanlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Üzerine yumurtalar kırılır. Tuz ilave edilip birkaç defa karıştırılır ve ocaktan alınır. Tavanın kapağı kapatılarak 10 dakika dinlendirilir. Pul biber ve karabiber ekilerek servis yapılır.
|
|
