Hazır conseme çorba 2 tane
Siyah havyar
Krema
Küçük çorba kaselerinin yarısından biraz fazla konsome, su ile karış tırılarak buzluğa 15-20 dakika bırakılır.
Jöle kıvamına gelince indirilir üstüm krema (Katılaşmış) sürülür.
Kremanın üstüne havyar dağıtılır.
Limon dilimleri ve maydanoz ile süslenir.
Servis yapılır.
Not: Cam çorba kaseleri tercih edilmelidir.
|
