MALZEMELER
7-8 adet sosis
1 kahve fincanı erimiş margarin
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
YAPILIŞ TARİFİ
Sosisleri, üzerini örtecek kadar kaynar suda 3 dakika kadar haşlayın
Haşlanmış sosislerin kabuklarını soyun. Sosislerin, bir kenarının
ayrılmamasına dikkat ederek, boyuna ikiye bölün.
Bu şekilde sosisleri önce erimiş margarine, sonra galeta ununa, daha
sonra çırpılmış yumurtaya ve tekrar galete ununa bulayın. Bulanmış
sosisleri sıvıyağda kızartın. Servis yapın
|
