|
|
|
Sosisli Üç Yufka Böreği |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1471
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2006
5,217 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yufka
3 karışık margarin
2 kaşık yoğurt
2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürülecek)
6- 7 adet sosis
2- 3 sivri biber
2 küçük domates
1 kahve kaşığı kekik
Tuz
Sosis haşlanır. Sosis, domates ve biber küçük küçük doğranır. Tuz ve kekik atılıp karıştırılır.
Yağ, yoğurt, yumurta karıştırılır.
Bu karışım bütün olarak yufkaların arasına sürülüp 3 yufka üst üste konur.
Yufkalar önce dörde sonra her parça üçe kesilir. (Hepsi 12 parça)
Parçaların geniş kenarına sosisli harç konup sarılır. Tepsiye dizilir.
Yumurta sarısı sürülüp orta hararetli fırında pişirilir.
Not: Sosisli iç yerine peynirli ve kıymalı iç de konabilir.
ML® Sosisli Patates Böreği için tıklayın
|
|
Sosisli Üç Yufka Böreği Tarifleri Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
|
|
