1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
3 Çorba Kaşığı zeytinyağı
1 Adet yumurta
1 Tutam tuz- karabiber
1 Bardak süt
60 gr siyah zeytin
80 gr taze kaşar peyniri
2 Dal taze kekik
300 gr un
1 Adet kabartma tozu
3 Adet sosis
Zeyinlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye kesin. Sosisi minik minik doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin. Taze kekiği kıyın. Geniş bir kaba unu, kabartma tozunu, tuz ve karabiberi koyup karıştırın. Ortasını havuz yapın. Sütü, yumurtayı, zeytinyağını, peyniri, sosisi, zeytin ve kekiği koyup, kenarlardaki unu yavaş yavaş katarak iyice karıştırın. Isıya dayanıklı minik kapları yağladıktan sonra harcı paylaştırın. 180 derecede 40 dakika pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 06.11.2023
|
