|
|
|
Şuba |
 |
urfalım
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.09.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Urfa'lı |
Kısa URL: https://ml.md/lc56349
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2010
2,059 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
3 orta boy kırmızı pancar (haşlanmış)
2 orta boy havuç (haşlanmış)
t 4 orta boy patates (haşlanmış)
5-6 dal taze soğan
1 demet dereotu
1 demet maydonoz
i kase mayonez
3 yumurta (haşlanmış)
tuz
Pancarları kabukları ile haşlayalım. Soyup rendeleyelim. Havucu ve patatesleri haşlayıp rendeleyelim. Taze soğanları, dereotunu, maydonozu ince doğrayarak karıştıralım. Yuvarlak bir kasenin içini şeffaf folyo ile kaplayalım. İçine rendelenmiş pancarı yayarak kaşıkla bastıralım. Üzerine 1 çorba kaşığı mayonez sürelim. Üzerine rendelenmiş patateslere tuz ilave ederek yayalım. Tekrar mayonez sürelim. Üzerine taze soğan, dereotu, maydonoz karışımına tuz serperek yayalım. Tekrar mayonez sürelim. Üzerine havuç rendesini yayıp tekrar mayonez sürelim. Kalıbı buzdolabının herhangi bir rafında 1-2 saat bekleterek dolaptan çıkaralım. Ters çevirip üzerindeki folyoyu çıkaralım. Yumurta akını rendeleyip üzerine serperek servis yapalım.
|
|
Şuba Tarifleri Salatalar
|
|
