|
|
|
Sulu Mantar |
 |
akıl küpü
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.11.2014
Mesajlar: 30
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc103239
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2014
1,752 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo mantar
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı sıcak su
Mantarlar doğranır. Soğanlar piyazlık, biberler irice doğranır. Margarinle önce salça az kavrulur. Soğanlar, biberler ve mantarlar eklenip baharatları eklenir. 5 dk kadar ağzı kapalı olarak pişirilir ve 1 su bardağı sıcak su eklenip kapağı kapalı kısık ateşte mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir (yaklaşık 15-20 dk yeterli). Sıcak servis edilir.
|
|
Sulu Mantar Tarifleri Kuru Mantar Tarifleri
|
|
