1 çay bardağı pirinç
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Pirincin üzerine 2 su bardağı su konur. Şeklini kaybedene kadar haşlanır. Üzerine soğuk süt, un , tuz ve tereyağı ilave edilir. Sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.
|
