|
|
Sütlü Mama Kaşa (Makedonya) |
 |
nedret
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.11.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Çankaya - Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc9492
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2006
7,628 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3-4 çorba kaşığı tereyağı
Soğuk süt, un ve şeker bir tencereye konur. İyice karıştırdıktan sonra orta ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Kaselere pay edilir. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. Ilık olarak servise sunulur.
Not: "Sütlü mama kaşa" bir Pomak tarifidir.
|
|
