|
|
|
Süzme Yoğurtlu Patlıcan |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc32630
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2009
2,802 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler: (1 kişilik)
1.5 su bardağı Sütaş Süzme Yoğurt
3 adet bostan patlıcanı
2 yemek kaşığı Sütaş Sarımsaklı Yoğurt
1 su bardağı ceviz içi
3 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 adet sivri biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Patlıcanlar közlendikten ve kabukları soyulup temizlendikten sonra, bir tabağa alınarak büyük büyük küpler halinde kesilir. Sütaş Süzme Yoğurt ve Sütaş Sarımsaklı Yoğurt patlıcanlara eklenerek iyice karıştırılır. Yoğurtlu patlıcanlara ceviz içi ilave edilerek tekrar karıştırılır. Bir tavada, küp şeklinde doğranmış domates, biber salçası ve ince doğranmış sivri biberler sıvı yağ ile 3-4 dakika çevrilerek sos hazırlanır. Yoğurtlu patlıcanın üzerine, hazırlanan sos ve ceviz içi eklenerek servis edilir.
|
|
Süzme Yoğurtlu Patlıcan Tarifleri Sütaş Yemek Tarifleri
|
|
