https://gurmekibris.com
Türkiyede Antalya yöresinde de farklı bir isimle bilinmektedir. Tahin, sarmısak, tuz, limon (ekşi) ile yapılmaktadır. Tahin salatasına peksemet katılmak sureti ile tahin kokusunu almakta ve adına tahinli peksemet denilmektedir. Ayrıca tahin salatasına haşlanmış ve ufalanmış balık da karıştırılarak yapılmaktadır.
|
